PREGUNTAS AQUI SOBRE LA COCINA FUSION?

olle como es eso de la cocina fusion

para mi es la mezcla de condimentos y/o especias,ademas de prácticas culinarias de muchos paises.

Se habla del enriquecimiento cultural de la cocina gracias, sobre todo, a la convivencia en las grandes ciudades de cocinas de las diferentes culturas. Aquello nos permite conocer, comparar y adoptar ideas para nuestras creaciones. La convivencia de estas distintas culturas culinarias hace que, los unos adapten sus elaboraciones a los gustos de la clientela local, y los otros tomen y adapten ideas de los anteriores para modificar y renovar sus cartas. Todo esto nos lleva a lo que, actuales tratadistas gastronómicos, han dado en llamar “cocina de fusión”. Una especie de corriente culinaria distinta de la denominada de “deconstrucción en la cocina”.

la cocina fucion son combinaciones que nos ayudar a fucionar sabores olores colores y dejando claro que nuestro plato venezolanos son fuciones que atraves del tiempo hemos hecho una gama de sabores de colores que transportan a una magia que no tienen palabras para describirlo